レシピ説明:
酢と温度差で冷めてもサクサク
ぶどう県の雪被害が深刻
①<お肉>,
鶏胸肉,
○酢,
○料理酒,
○塩,
●小麦粉,
●片栗粉,
油,
②<南蛮酢>,
味醂,
醤油,
酢,
水,
砂糖,
粉末だし,
③<タルタルソース>,
ゆで卵(小~中),
らっきょう(小~中),
(か、ピクルス5~6cmのもの),
◎マヨネーズ,
◎牛乳,
(◎あればプレーンヨーグルトでもOK),
◎砂糖,
◎ブラックペッパー(ミル),
◎パセリ,
愛情
○小麦粉,
○片栗粉,
○鶏がらスープの素,
○塩,
○水,
ニラ,
玉ねぎ,
ごま油,
*醤油,
*酢,
*砂糖、ごま、ごま油