豚肉,
イカ(げそでも),
板かまぼこ,
白菜,
キャベツ,
もやし,
人参,
きのこ(これはしめじ・舞茸),
きぬさや,
ごま油,
ちゃんぽん麺(中華麺でも),
◆水,
◆鶏ガラスープの素,
◆生姜(チューブ),
◆酒,
◆醤油,
牛乳,
塩,
白コショウ
◎かにかま,
◎卵,
◎酒,
◎塩こしょう,
◎ねぎ,
【あんの材料】,
◆水,
◆鶏がらスープ,
◆しょうゆ,
◆砂糖,
◆片栗粉,
◆水(片栗粉用),
◆ごま油,
紅しょうが
≪豆腐ハンバーグの材料≫,
豆腐,
乾燥ひじき,
人参,
小ネギ,
●小麦粉、パン粉,
●塩,
●こしょう,
≪照り焼きソースの材料≫,
◆水,
◆砂糖、みりん,
◆しょうゆ,
◆片栗粉,
サラダ油