フォー(乾燥),
もやし(蒸す),
セロリホワイト,
万能ねぎ,
フライドオニオン,
~スープ~,
鶏もも肉,
■水(鶏肉を茹でる→汁はスープに),
■八角,
■シナモンスティック,
■にんにくチューブ,
★鶏ガラスープの素,
★ヌクナム,
★砂糖,
★コリアンダーパウダー,
★ブラックペッパー,
~味を調える~,
▲一味唐辛子,
▲ライムorレモン,
▲ヌクナム,
▲スイートチリソース
厚揚げ,
片栗粉,
サラダ油,
・めんつゆ(3倍濃縮),
・しょうゆ,
・大根おろし,
・酒,
・砂糖,
・しょうが(チューブ),
・にんにく(チューブ),
青ネギ(小口切り)