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玉ねぎ
玉ねぎの栽培の歴史は古く、紀元前のエジプト王朝時代には、ニンニク等と共に労働者に配給されていました。日本では江戸時代に長崎に伝わったとされていますが、食用となったのは1970年頃からだったとされています。現在では、カレーライスに入れるなど、日本で最も一般的な食材となって食卓に並べられています。
牛肉, 玉ねぎ, 塩コショウ, 赤ワイン(漬け込み用), 小麦粉, 赤ワイン(煮込み用), 水, ローリエ, 固形コンソメ, トマト缶(約400g), ケチャップ, 中濃ソース, ウスターソース, (お好みで)好きな隠し味, 塩コショウ, バター, しめじなどのキノコ類