鶏ひき肉,
たまねぎ,
塩,
胡椒,
クミン,
ユフカ,
※小麦粉のトルティーヤ、クレープなどでも,
トマト,
にんにく,
オリーブオイル,
唐辛子,
塩,
胡椒,
ローリエ,
チーズ(シュレッドタイプ),
イタリアンパセリ(みじん切り)
羊肉 角切り,
たまねぎ,
ミニたまねぎ,
にんじん,
じゃがいも,
マッシュルーム,
にんにく,
グリーンピース(冷凍),
サルチャ,
サラダ油,
ローリエ,
塩,
胡椒,
水
ブルグル 細挽き,
熱湯,
たまねぎ,
じゃがいも,
サルチャ,
塩,
胡椒,
(具),
牛ひき肉,
たまねぎ,
サルチャ,
サラダ油,
ピスタチオ(またはクルミ)のパウダー,
クミン,
塩,
胡椒,
(表面に塗る)溶かしバター