■クッキー生地,
無塩バター,
グラニュー糖,
卵黄,
薄力粉,
■デコレーション,
アイシングシュガー,
水,
食用の色粉(緑・黄),
アラザン(銀・黄・ピンク・緑・ブルー),
サンタドール(菓子・市販),
クリスマスプレート(チョコレート・市販),
カラースプレー
■パン生地,
強力粉,
薄力粉,
砂糖,
塩,
ドライイースト,
スキムミルク,
無塩バター,
卵,
水,
卵(つや出し用),
■フィリング,
無塩バター,
グラニュー糖,
シナモン,
■仕上げ用,
粉糖,
水
チョコレート,
無塩バター,
グラニュー糖,
卵,
薄力粉,
ベーキングパウダー,
チョコレート(コーディング用),
生クリーム(コーディング用),
牛乳(コーディング用),
粉糖,
クリスマスの飾り(お好みで)
<クッキー>,
薄力粉,
アーモンドプードル,
ジンジャー(粉末),
無塩バター,
微粒グラニュー糖,
卵黄,
バニラエッセンス,
<ステンドグラス用>,
ポップキャンディ(赤),
ポップキャンディ(黄色),
ポップキャンディ(緑),
<ロイヤルアイシング>,
粉砂糖,
卵白