ブロッコリー,
豚肉(細切れ),
長ねぎ(みじん切り),
生姜(みじん切り),
オリーブオイル,
・・調味料,
A・・,
水,
鶏ガラスープの素,
オイスターソース,
しょうゆ、酒,
片栗粉
大根,
しめじ,
バター(無塩),
ニンニク(すりおろし),
ごま油,
・・調味料,
A・・,
酒、しょうゆ、みりん,
砂糖,
塩,
・・・・・・,
ドライパセリ
●10個分,
シュウマイの皮(大),
豚挽き肉,
れんこん,
たまねぎ,
片栗粉,
グリンピース(冷凍),
・・調味料,
A・・,
味噌,
生姜(すりおろし),
酒,
しょうゆ,
ごま油,
※煉りからし(お好みで)