フォー(お米の麺),
チキン手羽中(判割り),
玉ねぎ,
ニラ,
ねぎ,
にんにく,
しょうが,
サラダ油,
中華だし(ペースト調味料),
ナンプラー,
塩コショウ,
水,
ライムまたはレモン,
生もやし,
パクチー,
チリソース,
スイートチリソース,
ナンプラー
強力粉,
砂糖,
ドライイースト,
塩,
スキムミルク,
卵,
仕込み水,
ショートニング,
(フィーリング),
・こしあん(粒あん・うぐいすあんなど),
(トッピング),
・けしの実