ケバブの材料,
ラム肉薄切り、スライスなど(牛肉でも○),
★玉ねぎすり下ろし,
★牛乳,
★オリーブオイル,
★塩,
★クミン,
★オレガノ,
★お好みでチリパウダー,
★胡椒,
肉を焼く時のバター,
チューブニンニクかニンニクみじん切り,
トマトソースの材料,
カットトマト缶,
玉ねぎみじん切り,
チューブニンニクかニンニクみじん切り,
オリーブオイル,
酒,
◇塩,
◇コンソメ,
◇砂糖,
トッピングの材料,
プレーンヨーグルト,
お好みでチリパウダー
豚薄切り,
白菜,
チンゲン菜,
にんじん,
しいたけ,
オイスターソース,
酒,
醤油,
砂糖,
顆粒鶏ガラスープ,
塩コショウ,
ごま油,
水とき片栗粉
大根,
人参,
こんにゃく,
油揚げ,
ちくわ,
里芋,
豚バラ薄切り,
しょうゆ,
塩,
本だし,
水,
水溶き片栗粉
★★(ハンバーグの材料)★★,
牛挽き肉(合挽き肉でも),
たまねぎ,
卵,
乾燥パン粉,
牛乳,
塩・こしょう ,
ナツメグ,
★★(煮込み用ソース)★★,
デミグラスソース,
(今回はキューピー),
トマトケチャップ ,
赤ワイン(白ワインでも),
水,
コンソメ ,
ブーケガルニ,
バター,
スライスマッシュルームの水煮,
★★(付け合せ)★★,
ニンジン,
ブロッコリー