ラーメン,
もやし,
白菜,
長ネギ,
卵(Lを使用),
豚バラスライス,
ゴマ油,
〔タレ〕,
水,
鶏がらスープの素,
塩,
醤油,
麺つゆ,
酒,
砂糖,
ネギ油
豚バラ薄切り肉,
白菜,
ニラ,
うどん,
⭐粉唐辛子,
⭐ダシダ,
⭐醤油,
⭐すりおろしにんにく,
⭐水,
⭐味噌,
卵
豚肉,
白菜,
油揚げ,
長ネギ,
★豆乳,
★水,
★練りごま,
★すりごま,
★ウェイパー 又は、創味シャンタン,
★だしの素,
★味噌,
★砂糖,
★塩