<マッシュポテト>,
じゃがいも,
バター,
牛乳,
塩、こしょう,
<ミートソース>,
合びき肉(または,
牛ひき肉),
にんにく,
玉ねぎ,
にんじん,
セロリ,
赤ワイン(または,
酒),
トマト缶,
コンソメの素,
ウスターソース、ケチャップ、薄力粉,
ナツメグ、オレガノ(あれば),
塩,
こしょう、オリーブオイル
イングリッシュマフィン,
ベーコン,
卵,
酢,
ドライハーブ,
★オランディーソース,
卵黄,
白ワインビネガー(又は、レモン果汁),
牛乳,
バター,
塩・白コショウ,
マヨネーズ