ブロッコリー,
日本酒(レンジ蒸し用),
塩(レンジ蒸し用),
※レンジ後1/3量を使用,
ニンジン(中),
日本酒(レンジ蒸し用),
シメジ,
日本酒(レンジ蒸し用),
マヨネーズ,
塩(サラダ用),
黒胡椒
牛テール,
水(下茹で用),
塩(下茹で用),
日本酒(下味用),
塩(下味用),
水(スープ用),
ニンニク,
生姜(薄切り),
タマネギ(大),
だしパック,
塩,
みりん,
黒胡椒,
オールスパイス,
長ネギ
強力粉,
粗塩,
砂糖,
ぬるま湯(35度くらい),
グレープシードオイル,
ドライイースト,
ガーリックパウダー,
★ぬるま湯,
★重曹,
黒胡椒,
薄力粉(打ち粉用)
カボチャ(皮なし),
強力粉,
A. 溶いた玉子,
A. 塩,
A. ナツメグ,
B. 生クリーム,
B. 粉チーズ,
B. オリーブオイル,
B. バター,
B. 塩,
黒胡椒