*ニンニク,
*クミンシード,
*サラダ油,
**鷹の爪,
**マスタードシード,
**カレーリーフ,
**コショウ（粒）,
***トマト缶,
***タマリンドペースト（瓶）,
***水,
***ターメリック,
***ヒング（あれば）,
塩コショウ
ご飯 （ジャスミン米）,
*玉ねぎ,
*人参,
*鷹の爪,
*おろし生姜,
*おろしにんにく,
*ピーマン,
**トマト,
**ローリエ,
カシュナッツ,
***カレー粉,
***ガラムマサラ,
***塩コショウ
