絹ごし豆腐,
あさり,
豚肉,
白菜,
油揚げ,
ネギ,
大根,
しめじ,
もやし,
ニラ,
たまご,
コチュジャン,
ごま油,
おろしにんにく,
ダシダ(だしの素、ウエイパーでも),
醤油,
水,
塩
牛・豚合挽きミンチ,
玉ねぎ,
卵,
酒,
塩・コショウ,
片栗粉,
油,
水,
ポン酢,
大葉,
大根おろし
ねぎ,
豚ばら肉,
薄力粉,
★卵,
★天かす,
★紅生姜(あれば),
★削り鰹(あれば),
★本だし,
★キッコーマン本つゆ香り白だし,
★塩・胡椒,
醤油,
レモン