サラダ油,
ニンニクのみじん切り,
玉ねぎのみじん切り,
牛豚合い挽き肉,
●トマト缶(カット),
●赤ワイン(又は白ワイン),
●チリパウダー,
●ケチャップ,
●ウスターソース,
●コンソメ顆粒,
塩コショウ
鶏むね肉(約300g),
塩コショウ,
小麦粉,
○溶き卵,
○粉チーズ,
○乾燥バジル,
○塩コショウ,
○おろしニンニク,
●オリーブオイル,
/,
バター
市販のルー,
牛コマ,
しめじ,
玉ねぎ,
人参,
塩コショウ,
トマトの缶詰,
水,
顆粒コンソメ,
ケチャップ,
コーヒークリーム,
バター,
パセリ