≪スポンジ生地≫,
ホットケーキミックス,
卵,
グラニュー糖,
ココアパウダー,
≪ガナッシュ≫,
生クリーム(動物性),
チョコレート,
ラム酒(お好みで),
≪デコレーション≫,
ココアパウダー
チョコカスタード,
牛乳,
卵黄,
薄力粉,
チョコレート,
パン生地,
強力粉,
砂糖,
塩,
ドライイースト,
スキムミルク,
無塩バター,
卵,
水,
卵(つや出し用)
水切りヨーグルト,
絹ごし豆腐,
卵(Mサイズ),
砂糖,
薄力粉,
レモン汁,
バニラエッセンス,
バター,
<仕上げに>,
粉砂糖,
いちご,
練乳