牛肉,
<牛肉下味>,
☆しょうゆ、砂糖、にんにく(すりおろし),
☆酒,
春雨(または マロニー),
干ししいたけ(または しいたけ),
玉ねぎ,
にんじん,
ピーマン,
にら,
<調味料>,
◎しょうゆ、みりん,
◎砂糖、酒,
◎塩、こしょう,
白いりゴマ,
ゴマ油
クラッカー,
クリームチーズ,
モッツアレラチーズ,
スモークサーモン,
ゆでたまごの輪切り,
トマトを細かく切ったもの,
メロンを小さく切ったもの,
いちごをスライスしたもの,
キュウリマリネ,
オニオンマリネ,
レタス,
スプラウト,
ヨーグルト,
マヨネーズ,
バジルペースト,
ブラックペッパー