白菜(小玉),
大根,
にんじん,
小ねぎ,
塩,
【キムチソック】,
粉唐辛子(粗びき)辛口,
粉唐辛子(粉末)甘口,
玉ねぎ,
りんご,
にんにく,
生姜,
はちみつ,
アミの塩辛,
カナリエキス,
or,
ナンプラー,
【キムチのり】,
水,
もち粉
豚ひき肉,
玉ねぎ,
長ネギ,
干しシイタケ,
片栗粉,
卵,
☆酒、砂糖,
☆オイスターソース、しょうが汁、ごま油,
☆しょうゆ、鶏ガラスープのもと、塩,
☆こしょう,
キャベツ(または白菜),
しゅうまいの皮
牛かたまり肉,
↑牛すね肉、牛肩ロース肉等煮込み向けの物,
しめじ,
玉ねぎ,
にんにく,
○ビール,
○デミグラスソース缶,
○トマトピューレ,
○ローリエ,
○タイム,
バター,
塩・胡椒
牛肉薄切り(細切れ・切り落としでも),
☆酒,
☆片栗粉,
油,
玉ねぎ,
人参,
●焼肉のたれ(トップバリューの甘口使用),
●酒,
●醤油,
コチュジャン,
万能ねぎ(小口切り),
いりごま