牛肉,
玉ねぎ,
塩コショウ,
赤ワイン(漬け込み用),
小麦粉,
赤ワイン(煮込み用),
水,
ローリエ,
固形コンソメ,
トマト缶(約400g),
ケチャップ,
中濃ソース,
ウスターソース,
(お好みで)好きな隠し味,
塩コショウ,
バター,
しめじなどのキノコ類
トウバンジャン,
油,
たかのつめ,
花椒,
さとう,
氷砂糖,
しょうが,
にんにく,
長ネギ,
おさけ,
中華スープのもと,
ウイキョウ(乾燥したもの),
八角,
ローリエ,
シナモンの枝,
塩,
クミン,
しょうゆ,
こしょう,
たべるラー油,
水,
乾燥なつめ
シーフードミックス(冷凍),
油,
ジャガイモ,
人参,
玉ねぎ,
ニンニク,
バター,
ハチミツ,
カレーのルウ,
ローリエ,
あれば、ガラムマサラ・ターメリック
玉ねぎ,
にんじん,
セロリ,
生のコリアンダー(香菜),
水煮のひよこ豆またはレンズ豆などでも可,
牛肉すね肉かひき肉,
トマト缶,
固形スープの素,
ローリエ,
クミンパウダー,
スモークパプリカパウダー、チリパウダー,
米粉か片栗粉,
塩コショウ