豆腐,
豚ひき肉,
ねぎのみじん切り,
にんにくのみじん切り,
しょうがのすりおろし,
豆板醤,
★水,
★甜麺醤,
★醤油,
★酒,
★鶏ガラ,
★砂糖,
★味の素,
塩・こしょう,
片栗粉,
青ネギ(仕上げ用),
花椒,
サラダ油,
ごま油
えび(今回バナメイエビ使用),
玉ねぎ,
長ねぎ,
片栗粉,
塩コショウ,
ケチャップ,
にんにくチューブ,
生姜チューブ,
豆板醤,
みりん,
酒,
水,
サラダ油
水,
チキンスープの素,
味噌,
豆板醤,
練りごま,
豚肉,
きのこ,
白菜,
大根,
ネギ,
もやし,
豆乳,
春菊