おせち料理・たたきごぼうレシピ説明: ごぼうが地中に深く根を張ることから、家がその地に根を張って安泰になることを願うところから来ているそうです。（他にも説もあり） 料理時間: 約1時間コスト: 500円前後ランク: 3.00作成日: 12/26/2011リンク: おせち料理・たたきごぼう料理の材料: ごぼう炒りごま土佐酢酢砂糖塩長澤家の万能つゆもしくは市販のめんつゆ作者: 長澤家長男
