レシピ説明:
鯛のあらにはDHA、EPAが多く含まれ、生活習慣病予防に役立つと言われています。
鯛の頬や、カマも身が締まっており、捨てるところがない美味しい魚です。
料理時間:
約30分
コスト:
500円前後
ランク:
2.00
作成日:
03/16/2016
リンク:
作者:
楽天出店店舗：ル・クルーゼ公式ショップ楽天市場店
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[ル・クルーゼ公式] 鯛のあら炊き
牛肉, 玉ねぎ, 塩コショウ, 赤ワイン（漬け込み用）, 小麦粉, 赤ワイン（煮込み用）, 水, ローリエ, 固形コンソメ, トマト缶（約４００ｇ）, ケチャップ, 中濃ソース, ウスターソース, （お好みで）好きな隠し味, 塩コショウ, バター, しめじなどのキノコ類