卵,
かに缶(ほぐし身,
しいたけ,
万能ねぎ(小口切り,
(飾り用に少し取っておく,
オリーブオイル,
・・あんA・・,
水,
鶏ガラスープの素,
醤油,
みりん,
酢,
塩、こしょう,
ごま油,
・・・・・・,
片栗粉,
水
挽き肉(豚100%か合挽肉),
生姜,
にんにく,
ねぎ,
豆板醤,
ゴマ油,
うどん,
●合わせ調味料,
味噌,
甜面醤,
砂糖,
鶏ガラスープの素,
水,
片栗粉,
●トッピングの野菜,
キュウリ,
トマト,
ネギ