鯛のポワレ レモンバターソースレシピ説明: フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。 皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。 ソースはレモンでさっぱりと。 料理時間: 約15分コスト: 500円前後ランク: 1.00作成日: 06/07/2012リンク: 鯛のポワレ レモンバターソース料理の材料: 白身魚切り身(鯛、スズキなど)塩こしょう小麦粉オリーブオイルにんにくレモン汁バター(またはマーガリン)塩(ソース用)作者: linenasa