れんこん,
大豆ミート（ひき肉タイプ）,
干ししいたけ,
生姜,
塩,
片栗粉,
酒,
☆みりん,
☆酒,
☆醤油,
☆砂糖,
小ねぎ,
黒ごま
サラダ油,
にんにく,
牛肉（お好みで豚バラ肉、鶏もも肉）,
ベーコン,
玉ねぎ,
セロリ,
人参,
キャベツ,
白カブ,
ジャガイモ（メイクィーン等煮物用）,
トマト缶（カゴメ 基本のトマトソース）,
水,
コンソメ顆粒,
砂糖,
塩,
パセリのみじん切り,
サワークリーム
＜クレープ生地＞,
全卵,
無調整豆乳,
水,
薄力粉,
無塩バター,
塩,
バニラエッセンス,
＜サムライクリーム＞,
☆卵黄,
☆グラニュー糖,
☆ぬるま湯,
卵白,
バニラエッセンス,
＜フィリング＞,
マンゴー（冷凍可）,
＜仕上げに＞,
粉砂糖,
マンゴー,
又は,
黄桃（任意）
