芽ひじき,
こんにゃく,
にんじん,
油揚げ,
干ししいたけ(あれば),
ごま油,
水,
◆和風だしの素,
◆砂糖,
◆みりん,
◆しょうゆ,
◆酒,
いりごま(白)(なくても可)
ごはん,
牛肉焼肉用(岡山産黒毛和牛使用),
玉ねぎ (スライス,
まいたけ (食べやすくほぐす,
★醤油,
★みりん,
★料理酒,
☆バター,
☆にんにく みじんぎり,
白胡麻,
きざみ葱
<ケチャップライス>,
★玉ねぎ,
★ウインナー,
★バター,
★ケチャップ,
★塩こしょう,
ご飯,
醤油,
鶏がらスープの素,
<上にのせる卵>,
☆卵,
☆牛乳,
☆マヨネーズ,
サラダ油,
<ソース>,
ケチャップ,
野菜ジュース
里芋,
ひき肉(お好みでOK。今回は合い挽き肉),
玉ねぎ,
ひじき,
塩胡椒,
酒,
みりん,
醤油,
薄力粉,
溶き卵,
パン粉,
揚げ油
ピーマン,
合い挽き肉,
玉ねぎ,
玉子,
パン粉,
牛乳,
塩コショウ,
★水,
★顆粒出汁,
★醤油・みりん,
★砂糖,
水溶き片栗粉(片栗粉・水)