【,
ハンバーグ材料,
】,
牛豚ひき肉,
玉ねぎ,
玉子,
牛乳,
生パン粉,
塩こしょう、ナツメグ、クミン,
【,
ロコモコソース,
】,
ケチャップ,
とんかつソース,
※コンソメ,
(顆粒),
※ぬるま湯,
バター,
塩コショウ,
【,
仕上げ用,
】,
ご飯,
レタス,
玉子,
付け合せの野菜
【,
16cmのケーキ型1つ分,
】,
板チョコ(明治ブラックチョコレート),
無塩バター,
砂糖(グラニュー糖),
薄力粉(焼き菓子向きの薄力粉を使用。),
ココア,
玉子,
ラム酒,
クルミ、ナッツなど,
焼き菓子用チョコチップ,
☆ブラックチョコレート(仕上げ用),
☆チョコペン(仕上げ用)
【,
グラタン皿×1コ分,
】,
絹豆腐,
エリンギ,
※味噌,
※マヨネーズ,
※パルメザンチーズ(粉チーズ),
☆ピザ用チーズ(とろけるタイプなら可),
☆マヨネーズ,
☆パルメザンチーズ(粉チーズ),
☆ブラックペッパー(粗挽き)
【,
マドレーヌ 9cm型 約12個分,
】,
薄力粉,
グラニュー糖,
ベーキングパウダー,
玉子,
バター,
バニラオイル,
☆型用 小麦粉,
☆型用 溶かしバター