さば（生）,
生姜,
・・調味料,
Ａ・・,
水,
和風だしの素（粉末）,
酒、みりん,
味噌,
・・調味料,
Ｂ・・,
味噌,
・・仕上げに・・,
みょうが（せん切り）
うどん,
豚肉（薄切り肉）,
白菜、ニンジン、しいたけなど・・,
赤味噌,
卵,
・・調味料,
Ａ・・,
水,
和風だしの素（顆粒）,
酒,
・・仕上げに・・,
万能ねぎ（小口切り）、一味唐辛子
鶏もも肉,
豆乳（成分無調整）,
白菜、きのこ類、長ねぎ、豆腐など,
・・調味料,
Ａ・・,
水,
鶏がらスープの素（顆粒）,
酒,
ニンニク（みじん切り）,
・・仕上げに・・,
白すり胡麻
