<クッキー>,
薄力粉,
アーモンドプードル,
ジンジャー(粉末),
無塩バター,
微粒グラニュー糖,
卵黄,
バニラエッセンス,
<ステンドグラス用>,
ポップキャンディ(赤),
ポップキャンディ(黄色),
ポップキャンディ(緑),
<ロイヤルアイシング>,
粉砂糖,
卵白
卵白,
カブ,
エビ,
椎茸,
かしわ肉,
人参,
カブの葉っぱ(あれば),
片栗粉,
マヨネーズ,
●水,
●ダシの素,
●砂糖,
●醤油
卵白,
グラニュー糖(上白糖でも可),
アーモンドプードル(アーモンドパウダー),
粉糖(シュガーパウダー),
ココアパウダー(粉コーヒーでも),
■クリーム用,
生クリーム(ホイップでも),
砂糖,
マスカルポーネorクリームチーズ,
■トッピング用,
ココアパウダー(粉コーヒーでも),
ハートチョコなど
かぶおろし(大根おろしでも可),
ぶなシメジ・えのきなど合わせて,
小エビ(1尾20g前後),
卵白,
塩,
あん,
水,
顆粒だしの素,
みりん,
しょうゆ,
水溶き片栗粉