絹ごし豆腐,
あさり,
豚肉,
白菜,
油揚げ,
ネギ,
大根,
しめじ,
もやし,
ニラ,
たまご,
コチュジャン,
ごま油,
おろしにんにく,
ダシダ（だしの素、ウエイパーでも）,
醤油,
水,
塩
うどん（乾麺）,
豚バラ薄切り肉,
（一口大）,
細切りタケノコ,
（水煮）,
もやし,
豆苗,
ゆで海老,
白髪ねぎ,
パクチー,
（または三つ葉）,
●A：ごま油,
●A：にんにく,
（みじん切り）,
●A：生姜,
（みじん切り）,
●A：赤唐辛子,
（輪切り）,
○B：水,
○B：鶏がらスープの素,
○B：ナンプラー,
○B：レモン汁,
○B：酢,
○B：豆板醤,
○B：砂糖
白菜,
鶏肉（モモ肉orムネ肉）,
大根,
マコモダケ（あれば）,
だし汁,
しょうゆ,
小麦粉,
しょうが,
ごま油,
塩コショウ,
水溶き片栗粉
ラム肉,
生姜,
もやし,
玉ねぎ,
人参,
ナス,
ピーマン,
しょうゆ,
みりん,
A,
生姜,
A にんにく,
A ジャム ※香りの弱いもの アンズ使用,
A 豆板醤,
A 白すりごま,
A 米酢,
A コンソメ ※同量の顆粒やパウダーで可,
A ゴマ油,
B ゴマ油,
B 粉コショウ,
B コンソメパウダーか塩
○小麦粉,
○片栗粉,
○鶏がらスープの素,
○塩,
○水,
ニラ,
玉ねぎ,
ごま油,
＊醤油,
＊酢,
＊砂糖、ごま、ごま油
