えび(今回バナメイエビ使用),
玉ねぎ,
長ねぎ,
片栗粉,
塩コショウ,
ケチャップ,
にんにくチューブ,
生姜チューブ,
豆板醤,
みりん,
酒,
水,
サラダ油
*ニンニク,
*クミンシード,
*サラダ油,
**鷹の爪,
**マスタードシード,
**カレーリーフ,
**コショウ(粒),
***トマト缶,
***タマリンドペースト(瓶),
***水,
***ターメリック,
***ヒング(あれば),
塩コショウ
里芋,
オリーブオイル(A),
ロメインレタス,
紫キャベツ,
ピーカンナッツ,
ザクロの種子,
粉チーズ,
* 水,
* モラセス(★),
* 玉ねぎみじん切り,
* はちみつ,
* リンゴ酢,
* 塩,
* 胡椒,
* オリーブオイル(B)